Flavor & Inspiration

折石咖啡 · 风味与灵感探索计划

「把繁琐的产区研究留给折石，把纯粹的风味惊喜留给自己。」

全球咖啡生豆的标签正变得越来越复杂。各种实验发酵法、庄园编号、海拔数据，不应该成为你喝一杯好咖啡的认知门槛。

由世界咖啡烘焙大赛亚军团队主理，根据你的冲煮设备与风味偏好，每月为你筛选并烘焙两支时令庄园豆（各 100g），固定时间送达。我们为你过滤噪音，直达风味的正确答案。

不自动扣款每月 200g · 双周送达可暂停 / 跳过 / 切换提案发货前 3 日内新鲜烘焙

立即预定本月补给名额查看本期主厨批次先看最新豆单

价格与周期

两条风味提案 × 四种周期。周期越长，单次价格越低。

	月度 2 次 × 100g	季度 6 次 × 100g	半年 12 次 × 100g	年度 ⭐ 24 次 × 100g
日常风味提案	¥98 ¥49 / 次	¥278 ¥46.33 / 次	¥548 ¥45.67 / 次	¥998 ¥41.58 / 次
灵感探索提案	¥168 ¥84 / 次	¥488 ¥81.33 / 次	¥968 ¥80.67 / 次	¥1,888 ¥78.67 / 次

年度日常风味提案比月付节省 15.1%，灵感探索提案节省 6.3%。年付折扣为上限，不与其他优惠叠加。

两条风味提案

根据日常饮用场景，选择最适合你的补给方案。

提案 A

日常风味提案 · Daily Calibrator

用世界级的控温精度，建立你每天早晨的「味觉基准线」。

每天清晨你不需要复杂的风味冒险，只需要一杯稳定、均衡、高甜感、极难冲毁的日常咖啡。我们通过数据化烘焙曲线，为你锁住这款豆子最饱满的巧克力与焦糖融点。

风味选豆零售价约 88–118 元 / 200g 的高品质微批次单品豆，或折石招牌意式 / 滤泡拼配。
感官体验风格温和、酸质柔和、余韵持久、极高冲煮容错率。
适用场景办公室唤醒、家用手冲、搭配牛奶制作拿铁。
配送频率每月第 1 个周三与第 3 个周三（双周寄送，每次 100g）。
价格体系月付 ¥98 起，年付低至 ¥42 / 次。

提案 B灵感探索

灵感探索提案 · Inspiration Lab

面向对感官有敏锐直觉、拒绝平庸的探索者。

这一提案是折石的「风味实验室」。我们每月从全球限量微批次、独特处理法或珍稀树种（如瑰夏、Wush Wush）中，为你定制极具风味张力与地域之美（Terroir）的探索答案。

风味选豆零售价约 158–300 元 / 200g 的极高品质单品精品豆及庄园限量批次。
感官体验风格强烈，拥有清晰的茉莉花香、明亮热带水果酸质或复杂的发酵酒香。
专属权益年度 / 季度订阅客户享有全球极其稀缺的「隐藏批次（如 BOP 竞标样豆）」优先兑换及新品首发测试权。
配送频率每月第 1 个周四与第 3 个周四（双周寄送，每次 100g）。
价格体系月付 ¥168 起，年付低至 ¥79 / 次。

发货节奏

日常风味提案与灵感探索提案各有独立的发货日，互不冲突。如果遇到法定假期，发货日顺延到下一个工作日。

日常风味提案 · 每月第 1 + 第 3 个周三

上半月第 1 个周三 + 下半月第 3 个周三，各寄 100g。发货前 3 个工作日内新鲜烘焙。

灵感探索提案 · 每月第 1 + 第 3 个周四

上半月第 1 个周四 + 下半月第 3 个周四，各寄 100g。发货前 3 个工作日内新鲜烘焙。

上下半月的豆子可能不同：由折石按月发布「主厨批次」决定，根据你的反馈微调风味。每期咖啡的产区、处理法、冲煮建议会在微信服务号和每期出品页面发布。

灵活性与无忧承诺

我们承诺不自动扣款。你的订阅进度，由你自己百分百掌控。

新鲜承诺

所有豆子均在发货前 3 个工作日内新鲜烘焙，送达你手中时刚好度过养豆期，进入最佳饮用窗口。

随时暂停

下月有差旅或囤货过多？绑定微信服务号，一键点选「跳过下期发货」，订阅自动顺延。

提案切换

想从「日常风味提案」升级到「灵感探索提案」？随时切换，后续发货将自动按新提案的发货日与规则执行。

地址修改

随时可以在系统自助改地址。发货前 3 天的临时变更，客服会进行人工核对，确保不会发错。

无忧取消

没有任何绑定限制，未发的次数随时可退。退款将按单次折算，原路退回你的付款账户。

怎么开始

1. 提交偏好

添加客服微信 Lexi806，告知你的日常冲煮设备（手冲 / 法压 / 意式 / 挂耳）与磨粉需求。

2. 确认支付

客服帮你配置最划算的订阅周期（月度 / 季度 / 年度），通过淘宝、收钱吧或转账付款。我们不自动扣款。

3. 自助管理

绑定微信服务号，你将拥有一个干净、免打扰的个人控制台，自助完成跳过、改地址和查看本期咖啡日志。

淘宝店铺联系客服

本期与往期每期出品

每期咖啡发布后，这里会显示豆子信息、选择理由和冲煮建议。

绑定后查看我的本期

每期出品加载中。

常见问题

为什么不由我自己选豆，而是由折石「代选」？

因为市面上的生豆名称越来越冗长，发酵法眼花缭乱。对大多数消费者而言，在 30 款豆子里挑选不仅浪费时间，而且经常买到不符合自己设备和口味的豆子。折石扮演的是你的「风味翻译官」——你只需把设备和偏好交给我们，我们会为你做好审美过滤，确保你喝到的每一杯都是正确的风味呈现。

世界烘焙大赛亚军，对我的咖啡杯意味着什么？

意味着极高、极其稳定的出品下限。很多只在比赛中拿名次的选手，只能在特定环境烘好极少量的比赛豆，一旦量产就会出现风味断层。折石团队的核心能力，是将「冠军级别的精细度」转化为「日常量产的稳定性」。你收到的每一袋豆子，都经过数据化曲线校准，确保日常冲煮时，杯杯甜感饱满、干净无瑕。

这是自动扣款订阅吗？

不是。我们不自动扣款。每个周期由你确认后，通过淘宝、收钱吧或银行转账完成付款，然后发货。绑定微信服务号后，可以自助跳过下期、改地址或切换提案。

如果我买了新设备（比如换了滤杯或买了磨豆机），风味会不匹配吗？

完全不用担心。你的设备参数在我们的系统里是活的。只要你更换了冲煮设备，在微信控制台修改或告诉客服，我们下一期就会立即为你匹配针对该设备优化烘焙曲线的咖啡豆。

升级或降级周期怎么算？

升级（如月度 → 季度）：从下一期开始追加新周期的全量次数，已有发货不受影响。降级（如年度 → 季度）：截断到新周期对应的次数，多余的待发次数取消，按总金额 ÷ 原总次数计算单次单价，退还差额。

我可以要求磨粉吗？

可以。我们会使用专业商用磨豆机，针对你的冲煮设备进行精确的粒径研磨，并使用充氮排氧密封袋，最大限度锁住香气。不过为了获得最佳风味，我们依然建议你购买整豆并现磨现冲。

企业、办公室、团购怎么操作？

通过联系页告诉我们需求和人数，客服提供定制方案。